Martabak Mini (Martabak Manis/Unyil)
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr tepung terigu 100 gr gula (sesuai selera) 2 sdm mentega (lelehkan) 2 butir telur secukupnya garam 1/2 sdt soda kue air topping: mentega untuk olesan susu kental manis oreo ceres kit kat keju sesuaikan dengan keinginan Langkah 1- Kocok telur, gula, campurkan dengan mentega. Aduk rata. Kemudian masukkan terigu dan soda kue. Aduk sampai tercampur sempurna. 2-Tambahkan garam secukupnya. Kemudian tambahkan air, aduk sampai terbentuk adonan yg bisa dituang. 3- Panaskan teflon (saya memakai teflon 7 lubang khusus untuk martabak mini biar ukurannya kecil) sesuai keinginan. Bisa juga menggunakan telfon agak besar. Oleskan mentega pada teflon. Kemudian tuang adonan 1 sendok kemudian tekan biar adonannya nempel ke pinggir teflon jadi ada pinggirannya. 4- Jika sudah matang dan tidak lengket lagi, martabak bisa diangkat dengan sutil dan sisihkan. 5- Olesidengan mentega dan hias dengan toping sesuai selera. Tambahkan su...